生汆丸子技术培训生氽丸子18元一份，配着蔬菜满满一碗，这个冬季吃最适合不过了，生氽丸子，讲究现做现氽，不能提前做好。在冬季，可用大块白菜叶放入锅中，不仅味道好，还能缓冲水沸腾对九子的冲击，如不放白菜叶，汆九子时最好在水似开非开时，用手抓或用勺舀，下锅前在冷水中涮一下，如水已沸时，可在锅边下丸子以免冲散。汤类的小吃由于出餐快，制作简单，所以颇受小吃店主的喜欢，而且这种一般利润比较可观，尤其是秋冬季节的时候，丸子汤更是点餐的头牌小吃了。
一碗肉丸汤吃起来香软弹牙肉香十足，也需要鲜嫩爽口的小白菜来去油解腻。吃的时候再来点米醋胡椒粉，酸辣又畅快。一盆汤里,丸子个头大小不一，一看就是手工制作。一口咬下去，过瘾又弹牙！真的超级好吃！汤的调味比较重，黑胡椒味特别出挑，冬天喝来整个人都暖和了。丸子也是现汆的，肉特别嫩，汤里还有蒜苗，腐竹，冬瓜，蘑菇等配菜，汤色是奶白色，看着就很有食欲！美食生汆丸子汤的做法
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